三軒茶屋だと西の地区のやきとん屋に行くことが多いが豚小屋は評価が高い東地区の焼きトン屋で以前よりチェックはしていたので友達と予約して行くことにした


https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13032535/
豚箱には入りたくないがここの豚小屋には入りたいのでいざ入店 予約してるのか?すかさず聞かれます。ほぼ予約で埋まってる感じです 2名で予約してたのが急遽3名になったんですが対応していただきました

お通しの味付け卵 味が染みてていい
豚小屋は銘柄豚も4種類扱っていて食べ比べと普通の焼きトンもどんな感じか確認してみたいと思います

黒ホッピーセット キンミヤ シャリ金かー 呑みにくく2杯しか取れないし水分補給も少なくなるのであまり好きではありません

もつ刺し来たー ぶひ~🐷
もつ刺し3点 5点盛があり はつ たん はらみ こぶくろ りんげる コラーゲン てっっぽう がつから好きなのを選べるので3点盛のはつ たん ハラミを選択
3人分のゴマ塩油とポン酢が用意されるのが気が利いてますね どれも抜群に旨し!

岩中豚のとろ玉白角煮来たぶひ~🐖 柔らかくて肉も特に脂が旨い!

普通のレバー 80円 これが人気らしく大きくて安くて美味しい モツ刺しのごま油を付けて食べると良いですよ

来た!ブヒブヒ~ブヒ~!🐷🐖🐽銘柄豚3種盛 イベリコ豚 黒豚 岩中豚 どれも美味しいが塩がきつすぎる 勿体ない 黒豚の赤身は濃厚 イベリコ豚は特徴があり分かりますね 銘柄豚はどれも脂が美味しいですよね

🐽かしらは普通です

ぶひ~~🐽来たー!これは別に頼んだアグー豚 この辺で私は脂負けしてきて1つだけ味見しましたがやはり美味しいです 甲乙つけられないが黒豚が好きかな?でも何の黒豚なんでしょうね どれも値段が高いですが大きいので食べ応えがあります 脂が少なかったのでそう感じたのかもしれません
三軒茶屋の焼きトン屋でアグー豚出す店があるがそこの方が安く食べれる アグー豚のハーフ豚もアグー豚として出す店もあるので要注意

岩中豚のゆで豚 甘めのタレをかけて野菜もついていて脂負けを軽減できた 岩中豚は芝浦ではナンバーワンって埼玉屋の大将が言ってました 他の銘柄豚は違う市場から取る必要がある

てっぽう これは外パリパリ中フワフワで好みで美味しい シロも同様でした

友達が頼んだ地獄巻レベル4 辛いですよと店員に忠告されてましたが友達だ大丈夫でした私はタレ少し舐めたら あーーー!辛い!無理

1人4000円 銘柄豚を頼まなければもっと安く食べれます
でも次回は黒豚のmenuもあったのでそれを頼みたいと思います
美味しかった ご馳走様でした
三軒茶屋整体
コダマカイロプラクティックセンター
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